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餐飲品牌

虛實整合 多品牌經營

 

老四川現有3個品牌(老四川巴蜀麻辣燙、四川小灶、紅亭迴轉麻辣鍋),14家實體門市、線上購物商城,以及客製代工的中央工廠,每月有超過10萬人次的饕客品鑑。

 

老四川巴蜀麻辣燙
老四川巴蜀麻辣燙

為旗下主力品牌,以鴛鴦麻辣火鍋,引領麻辣食尚風,目前在北中南均有門市。

門市據點

 

四川小灶
四川小灶

為2018年底新成立品牌,主打道地四川料理,採合桌點菜模式(小灶菜單),大部份食材與香料均來自四川,採用台灣本地生鮮蔬果,還有資深川廚掌廚口味正宗。對喜愛日常川菜的消費者而言,四川小灶有如社區廚房,更能體會川菜的各種滋味。

美味消息

 

 
紅亭迴轉麻辣鍋
紅亭迴轉麻辣鍋

為新型態餐飲型態,位於台中三井Outlet內。將食材放置迴轉道的吃到飽小火鍋,並有新幹線火車直送湯鍋和加點的食材。

美味消息

 

線上購物商城
線上購物商城

提供宅配、超取、外帶等服務,並可使用信用卡、ATM與LINE Pay線上結帳,讓更多消費者可品嚐美味麻辣商品。主力產品包含鍋底獨享包即食拌麵生鮮湯頭川味鍋料麻辣零嘴醬料周邊商品等。如有意成為團主者,或擬成為商品經銷,請至臉書線上專賣店粉絲團私訊洽談。

前往購買

 

 
中央工廠
中央工廠

由老四川中央廚房轉型,供應老四川集團餐飲、線上購物之口味研發、製作與檢驗。中央工廠設有自主實驗室,並通過ISO22000與HACCP驗證。現已提供國內外數時家知名餐飲品牌客製代工服務

中央工廠官網

 

 
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